Bánh bao Cần Gia : Món bánh quy nhân chocolate béo thơm

Cho dù là người lớn hay trẻ nhỏ thì món bánh quy là món bánh thơm ngon dễ ăn và gây nghiện. Vì bánh quy ngoài độ thơm ngon, bùi bùi ra thì chúng còn được đun ra cùng vô số hình dáng bắt mắt, & là một món quà thú vị cho tất cả mọi người tặng cho gia đình hay người yêu. Và nếu muốn tự mình làm các cái bánh quy xinh xắn thực hiện quà tặng thì hãy để Cung cấp bánh bao chay giá sỉ Cần Gia chia sẻ bạn bí quyết thực hiện chúng nha, không hề khó như bạn nghĩ, mà lại thể hiện được tấm lòng của mình dành cho người thân yêu.

Khâu chuẩn bị nguyên liệu:

300 gram bột mì

200 gram bơ nhạt

150 gram đường cát trắng

2 trái trứng gà

100 gram chocolate nguyên chất

chút xíu muối

10 gram bơ

Khâu đun thực hiện bánh quy nhân chocolate:

Bước 1: các bạn cho hỗn hợp bơ nhạt cùng với đường vào chung & trộn đều lên. Kế tiếp các bạn đập trứng gà vào rồi dùng dụng cụ đánh trứng hay máy đánh trứng để đánh hỗn hợp đến khi chúng tơi bông trứng.

Bước 2: các bạn trút phần bột mì đã được khuấy chung với muối vào chung với hỗn hợp bơ trứng đã đánh tơi trên. Kế đó bạn tiếp tục đảo cho mọi nguyên liệu đều lên, hoà pha trộn vào nhau. Lưu ý là lúc đầu hỗn hợp này sẽ nặng tay và rất khó trộn đều vì vậy mà các bạn cần phải sử dụng thìa cứng hoặc vật cứng để khuấy cho đều tay.

Bước 3: Sau khi đảo đều bột rồi những bạn xài chày để cán cho bột dẹp ra, và dày chừng 5mm là được, không nên để dày quá vì sẽ khiến bánh lâu chín hoặc chín không đều. Và muốn cán bột thì các bạn nên để sẵn 2 lớp giấy nến lót ở phía trên và cả ở phía dưới bột. Sau khi bột đã được cán dẹp thì các bạn cho chúng ủ trong tủ lạnh từ 1 đến 2 tiếng cho bột cứng lại.

Bước 4: Sau khoảng thời gian cho bột nghỉ và cảm thấy bột đủ độ cứng thì các bạn cho ra ngoài & sử dụng khuôn để tạo hình cho bánh quy, các chiếc khuôn bánh cùng đủ hình dạng, kích thức này những bạn có thể mua tại những cty TNHH bán vật dụng thực hiện bánh hay những chợ hoặc những tiệm chuyên về đồ xài gia đình đều có nha.

Bước 5: Đem những chiếc bánh mà các bạn đã tạo hình vào lò nướng trong khoảng 15 hay 20 phút. Muốn nướng bánh thì trước đó các bạn nên bật lò trước 10 phút trước khi để bánh vào ở nhiệt độ 170 độ C

Bước 6: Khi chờ cho bánh quy chín, các bạn nấu cách thủy chocolate nguyên chất cùng bơ lạt để cho nguyên liệu này chảy ra, đảo đều hỗn hợp này và bắt xuống.

Bước 7: Sau khi lấy bánh ra khỏi lò nướng các bạn nên để cho bánh nguội hẳn rồi mới cho phần chocolate vô giữa hai cái bánh quy để thực hiện nhân chocolate rồi đè lại. Lúc này các bạn chỉ còn chờ cho nahn6 động lại là hoàn tất món bánh quy chocolate béo thơm rồi đấy!