Cách đun bánh donut thơm ngon không cần lò nướng

Giới trẻ Việt không ai có thể cưỡng lại nổi vẻ ngoài ngộ nghĩnh, đầy màu sắc cùng vị thơm ngon của bánh donut. Tuy vậy thì mua các cái bánh donut này tại các công ty TNHH bánh thường không được rẻ cho lắm, thế thì tại sao bạn không làm các cái bánh donut này ở nhà để đảm bảo vệ sinh ít chi phí nhỉ? Còn nếu bạn đã nghĩ đến việc đun bánh donut để có thể tặng cho bạn bè hay người thân nhân dịp nào đó hoặc cuối tuần mà chưa biết cách nấu ra sao mà nhà cũng không có lò nướng thì hãy tìm hiểu bài viết này của ban banh bao nhan thit Cần Gia nha, chắc chắn sẽ hữu ích với bạn đấy!

các nguyên liệu bạn cần phải có:

250 gram bột mì

Nửa trái trứng gà

3,5 gram men nở

125ml nước

25 gram đường

chút xíu muối

25 gram bơ

8 gram sữa bột

công thức thực hiện:

Thật sự các bước làm ra cái bánh donut khá là đơn giản. Bước đầu thì các bạn cho hết những nguyên liệu ( không cho bơ) vào chung 1 tô lớn & xài tay nặn nhào cho bột tới khi thấy phần bột này không còn bị dính tay là đạt yêu cầu. Lúc này những bạn mới trút bơ vô tô bột, tiếp tục nhào cho bột và bơ hòa lẫn lại với nhau.

Cứ nhào nặn cho tới khi bột giãn tối đa & không còn dính tay bạn thì bạn không nhào nữa & để cho bột nghỉ bằng cách sử dụng màng bọc hoặc vải bịt kín miệng tô để ủ bột từ 1 đến 2 tiếng. Ủ tới khi bạn thấy bột nở ra có kích cỡ gấp đôi – 3 lần so với ban đầu là được.

Sau khoảng thời gian ủ, những bạn cho bột ra một mặt phẳng & đập bột bằng vật cứng hoặc chày gỗ để không khí dư trong bột được thoát ra hết. Tiếp đó những bạn cán mỏng bột ra, cán tới khi bột có độ mỏng vừa phải, chú ý không cán mỏng quá khiến cho bánh khi chín sẽ nhỏ và ỉu xìu. Khi cán xong các bạn sử dụng khuôn bánh donut để tạo hình bánh. Loại khuôn này các bạn có thể tìm mua dễ dàng ở ngoài thị trường.

Còn nếu trường hợp bạn không có thời gian đi mua khuôn bánh thì cách thứ hai là bạn có thể viên một phần bột tròn lại, rồi kéo từ từ cục bột đó ra, sau cùng là tạo một lỗ hổng giữa cục bột. Nếu nấu theo cách này thì khi tạo hình xong các bạn nắn nắn lại vòng tròn cho đều và đẹp hơn nha. Khi bánh thành hình thì các bạn để lên trên giấy nến, tiếp tục để cho bột nghỉ và nở ra gấp hai thì đã chuẩn bị qua giai đoạn chiên bánh được rồi đấy.

Muốn chiên bánh thì các bạn cần chuẩn bị một chảo dầu nóng và dầu đổ cho ngập chiếc bánh, khi thả bột thì nên thả từ từ từng cái & lật mặt bánh thì thấy chúng đã vàng. Chú ý chỉ chiên với lửa nhỏ vì bánh rất dễ bị cháy.

sau cùng những bạn nhúng bánh donut trải qua chocolate đã được nấu nóng chảy rồi rắc lên trên đường cát trắng, cốm, hay kẹo nhỏ tùy ý thích cho bánh đẹp mắt hơn

Cung cap banh bao gia si Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi :