Kết hợp bánh flan cùng caramen chanh ngon tuyệt

Caramen & cả bánh flan đều là 2 món được rất nhiều người yêu thích lại vô với bổ dưỡng. Vậy tại sao bạn không kết hợp 2 món này lại tạo nên 1 món ăn ngon hơn? đại lý bánh bao Cần Gia sẽ mách bạn cách kết hợp 2 loại trên để thực hiện bánh flan – caramen chanh ngon tuyệt và đun đơn giản tại nhà nha.

Bạn cần có những nguyên liệu bao gồm:

thực hiện bánh flan:

– 2 lòng đỏ trứng gà

– 2 quả trứng gà

– 2 chén nhỏ sữa tươi

– 6 thìa đường kính

– 1 xíu muối ăn

– 1 muỗng nhỏ tinh chất vanilla

làm caramen chanh:

– 3 muỗng nước lọc

– 1/2 chén nhỏ đường kính

– 1 thìa nhỏ nước chanh

Tất cả những nguyên liệu vừa rồi đủ để các bạn làm 4 phần bánh flan cho cả nhà. Nếu muốn làm nhiều hơn thì bạn có thể chuẩn bị thêm nguyên liệu. Để làm chín bánh flan caramen chanh thì ngoài hấp cách thủy thì bạn có thể sử dụng lò nướng. Tính cả khâu chuẩn bị nguyên liệu với thực hiện cho bánh flan chín là khoảng 50 đến 60 phút.

cùng xem hướng dẫn thực hiện món bánh flan caramen nào:

Bước 1: các bạn bật lò nướng trước cùng nhiệt độ là 150 độ C, tiếp đến bạn cho các khuôn ramekins vô khay nướng.

Bước 2: Bạn lấy cái tô lớn, sau đó đánh đều đường và 2 trái trứng cùng cùng lòng đỏ trứng gà. Tiếp theo bạn cho sữa tươi vô và khuấy từ từ. Bạn cho vanilla vào tô cùng một xíu muối vào. Sử dụng rây lọc hỗn hợp trên để bánh flan khi làm không bị bong bóng. Xong bước này bạn có thể bắt đầu nấu caramen.

Bước 3: Bạn thực hiện hỗn hợp đường, nước chanh và nước lọc tới lúc sôi & lưu ý là không đảo hỗn hợp trên nhé. Đợi đường tan ra thì lâu lâu bạn cho 1 ít nước lọc để đường không bị vón cục. Chỉ cần đun tới lúc hỗn hợp đổi sang màu nâu cánh gián thì tắt bếp. Tiếp đến, bạn cho caramen vừa làm vô những khuôn và chờ 1 phút cho nguội.

Bước 4: Cho lần lượt hỗn hợp bánh flan vô các khuôn bánh, nếu có những bọt bong bóng thì bạn bỏ đi. Cho nước nóng vô khay nướng nhưng chỉ ngập nửa khuôn thôi. Sau đó bạn xài giấy bạc bọc lại, đem vào lò nướng từ 30 đến 35 phút. Muốn biết bánh đã chín hay chưa thì bạn sử dụng 1 que nhỏ chọc vô bánh mà bánh không bị dính lên que là được. Khi ấy bạn lấy bánh ra, để nguội, & bảo quản trong tủ lạnh tối thiểu 3 tiếng cho bánh flan ngon hơn.

cách thức nhỏ bạn: Trước khi sử dụng thì bạn sử dụng dao khoét xung quanh khuôn bánh để lấy ra dễ dàng.

ban banh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi :