chia sẻ làm bánh hotdog hình tam giác béo thơm

Những cái bánh hotdog bắt nguồn từ món ăn nhanh của nước Mỹ có hình thức là các ổ bánh mì kẹp thịt hoặc xúc xích, & có thể xài kèm tương ớt hoặc mù tạt tuỳ thích của người ăn. Tuy vậy thì khi chúng bắt đầu quen thuộc ở Việt Nam, các cái bánh hot dog được biến tấu gọn gàng hơn, nhân đa dạng hơn & nhất là người dân cũng ưa chuộng hình dạng tam giác vừa tầm như hiện nay hơn. Đi ngoài đường ắt hẳn các bạn cũng có thể bắt gặp hình ảnh các xe bán bánh hot dog này trên đường phố, tuy nhiên bạn biết không phương pháp đun ra bánh hot dog lại vô cùng dễ dàng, không tốn nhiều thời gian & chi phí nữa. Vậy chẳng còn lý do nào mà bạn lại không thử thực hiện chúng với cách thức mà đại lý bánh bao Cần Gia chia sẻ ngay sau đây phải không nào?

các nguyên liệu cần thiết cho bánh hot dog:

100 gram bột mì

3 trái trứng gà

100 gram đường cát trắng

2 cây xúc xích

10 gram bơ

20 gram sốt mayonnaise

Chà bông

1 quả chanh

2 ống vani

sau đây là giới thiệu làm những cái bánh hot dog thơm ngon:

Bước 1: những bạn đập trứng gà ra và chỉ lấy lòng trắng trứng thôi nhé, tiếp đó các bạn cho vào lòng trắng trứng 20 ml nước cốt chanh tươi và đánh tới khi lòng trắng trứng bông lên, bạn có thể đánh bằng đũa hoặc máy đánh trứng đều được tuy nhiên cần nấu mạnh tay cho chúng bông xốp thì được. Từ từ cho thêm đường cát trắng vô tuy nhiên vẫn đánh liên tục để đường hòa tan vào hổn hợp thêm 10 đến15 phút nữa thì dừng lại.

Bước 2: Phần lòng đỏ trứng gà những bạn đánh cho bông xốp trong vòng 5 tới 7 phút rồi cho chung hai hỗn hợp trên lên và tiếp tục đánh lại cho tới khi đảo lẫn chung cùng nhau là được.

Bước 3: các bạn rây bột mì từ từ vào hỗn hợp trên & cũng đảo đều kế tiếp khi bột mì hòa quyện chung.

Bước 4: Khi bột đã sánh mịn thì các bạn cho hai ống vani vào rồi đảo lên, sau đó cho phần bột này nghỉ trong vòng 5 đến 7 phút.

Bước 5: Khi chờ cho bột nghỉ thì những bạn nấu phần nhân bánh hot dog:

Chà bông xé cho nhuyễn.

Xúc xích thái thành từng thanh dài vừa phải.

Sau đó trộn 2 thứ trên với sốt mayonnaise.

Bước 6: các bạn xài khuôn bánh hot dog để đổ bánh, trước tiên cần phải làm nóng khuôn & quết lên đó một lớp bơ hay là dầu ăn đều được để bánh không bị dính khuôn.

Bước 7: những bạn cho một lớp mỏng bột vào khuôn, trải ra khắp khuôn và cho phần nhân vào bên trong, sau đó lại cho thêm tiếp tục một lớp bột nữa để lấp phần nhân. Cuối cùng những bạn gập khuôn bánh lại, nướng bánh trong 3 phút là có thể lấy bánh ra dùng ngay để cảm nhận vị béo béo, thơm nức mũi của bánh hot dog nha. Ngoài loại nhân trên thì các bạn vẫn có thể cho bất kì loại nhân nào các bân yêu thích cũng được.